Udang Harimau segar dari kolam kami di Rompin, Pahang

Udang Harimau Segar dari Kolam Rompin, Pahang

Ringkasan: Udang harimau (tiger prawn) Udang2u diternak di kolam air masin di Kampung Kajang Merchung, Pahang dan dituai ikut tempahan. Isinya padu, sesuai untuk bakar, sambal dan hidangan majlis. Runcit atau borong (minimum 10 kg), pickup di kolam sahaja, buka setiap hari 4 pagi hingga 10 malam. Saiz dan harga terkini melalui WhatsApp 019-265 9132.

Apa itu udang harimau?

Udang harimau (Penaeus monodon, dalam bahasa Inggeris tiger prawn atau black tiger prawn) dikenali dengan belang gelap pada badannya. Ia antara udang yang paling besar dalam pasaran tempatan. Bila dimasak, kulitnya bertukar merah terang dan isinya kekal padu walaupun kena api panas lama, sebab itu ia jadi pilihan untuk bakar dan menu restoran.

Kenapa udang harimau dari kolam kami

• Kolam air masin, guna probiotik, tanpa bahan kimia.
• Dituai bila ada tempahan, jadi udang sampai ke tangan anda dalam keadaan paling segar.
• Saiz besar dengan isi padu untuk menu premium restoran dan katering.
• Boleh lihat sendiri kolam bila datang pickup.

Udang harimau atau udang putih?

Ringkasnya: udang harimau untuk masakan yang perlukan isi padu dan saiz besar, udang putih untuk masakan harian yang mahu rasa manis dan lembut. Perbandingan penuh ada dalam artikel beza udang harimau dan udang putih.

Sesuai dimasak apa

• Bakar atau panggang: belah belakang, perap ringkas dengan garam, lada hitam dan mentega.
• Sambal udang: isi tidak hancur walaupun dimasak dalam sambal pekat.
• Masak merah dan tomyam: kepala udang harimau memberi rasa pada kuah.
• Butter prawn: saiz besar nampak cantik di pinggan majlis.

Saiz dan gred

Udang dijual ikut bilangan ekor sekilo. Untuk udang harimau, saiz besar biasanya diminta restoran dan majlis, saiz sederhana untuk keluarga. Saiz yang ada bergantung pada tuaian semasa, jadi semak dahulu. Lihat saiz udang ikut gred untuk faham cara kiraan. Untuk kenal udang yang betul-betul segar, baca cara pilih udang segar.

Untuk restoran dan peniaga

Maklumat penuh: borong udang segar untuk restoran dan peniaga.

Kami bekalkan borong bermula 10 kg. Beritahu saiz yang anda guna, kekerapan tempahan dan hari pickup, supaya tuaian boleh dirancang dan saiz kekal konsisten dari minggu ke minggu.

Cara beli

1. WhatsApp 019-265 9132 dengan saiz, berat dan tujuan masakan.
2. Kami sahkan stok dan harga terkini.
3. Pickup di Kolam Udang Rompin, Kampung Kajang Merchung, 26680 Pekan, Pahang. Bawa cooler box dan ais.

Lihat juga udang putih vannamei, umpan udang hidup dan nama udang dalam bahasa Inggeris. English: fresh tiger prawn.

Beli udang untuk dimasak? Lihat jual udang hidup terus dari kolam Rompin.

Soalan Lazim

Berapa harga udang harimau sekilo?

Harga ikut saiz dan stok hari itu, jadi kami beri harga terkini melalui WhatsApp 019-265 9132. Beritahu saiz dan berat yang anda mahu.

Udang harimau dalam bahasa Inggeris dipanggil apa?

Tiger prawn, atau black tiger prawn. Nama saintifiknya Penaeus monodon.

Boleh borong untuk restoran?

Boleh. Borong bermula 10 kg. Beritahu kekerapan tempahan supaya kami boleh rancang tuaian.

Ada penghantaran?

Tidak buat masa ini. Pickup di kolam sahaja, Kampung Kajang Merchung, 26680 Pekan, Pahang.

Udang harimau sesuai dimasak apa?

Isinya padu dan tahan api, jadi sesuai untuk bakar, sambal, masak merah, tomyam dan butter prawn.

Pukul berapa kolam buka?

Setiap hari, 4 pagi hingga 10 malam.

Semak stok dan harga: WhatsApp 019-265 9132